CRÓNICAS DE LA GUINEA ECUATORIAL

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Aquellos caracoles
Sunset.JPG Calle.JPG Caracoles.JPG Enruta.JPG guinea_carta11-01~0.jpg
Manoli Orovitg  [Sep 18, 2009 at 11:16 PM]
Yo no me acuerdo de haberlos visto ¿eran tan grandes.....?o ¿los has ampliado?. lo digo en serio..... Necesito quealguien me diga si eran así...de grandes . POR FAVOR.
TOTI  [Sep 19, 2009 at 07:11 PM]
Hola Manoli del alma mia.... Ahora que veo esta foto recordaba las cucarachas enormes, las ratas enormes, pero....¿los caracoles?
Manoli Orovitg  [Sep 19, 2009 at 08:44 PM]
Hola TOTI DE MI QUERER..........Yo me acuerdo de los caracoles que salian cuando llovia... lombrices... ciempiés.... pero estos tan grandes., menos mal... que tú tampoco te acuerdas..... por que yo no sé.... Y digo como Ukolanguma, sin tomarse esto a morir.... no te vayas... y yo tampoco me iré. También vá por tí ROSEN QUERIDA.......Besitos......a las dos
javi diez astrain  [Sep 20, 2009 at 08:54 AM]
Pues ya somos tres los que no nos acordamos
TOTI  [Sep 20, 2009 at 11:45 PM]
Entonces aqui ocurre algo raro , a lo mejor vemos caracoles y resulta que no lo son, a lo mejor son cocos salvajes con cuernos
rosen  [Sep 21, 2009 at 01:48 AM]
Están atados? Yo creo recordarlos...
Colome  [Sep 21, 2009 at 07:13 PM]
Para saciar vuestra curiosidad estos caracoles gigantes se llaman "Biloras", hay que cocinarlos durante mucho tiempo para poder masticarlos y con una salsa de "pepes" (guindillas pequeñitas del pais se podian comer. Los suelen exponer en los tenderetes de las carreteras, junto con los "gron-bif" y "chuku-chuku" ( el gro-bif eran una especie de ratas grandisimas que solo comian el cacao y el chuku-chuku eran los erizos, tambien solian exponer los cangrejos violines, por tener una pata más grande que parecia estaban tocando el violin. ¿Queda aclarada vuestras dudas?
Mamen Diez-Astrain  [Sep 21, 2009 at 08:30 PM]
Yo tampoco los recuerdo..... ¿No será que en el Continente no había?...
TOTI  [Sep 21, 2009 at 08:46 PM]
Bueno, pues con la explicación de Colome todavia estoy mas perdida Hola Mamen, creo que va a ser lo que tu dices, que en nuestra zona, a pesar de lo asilvestrada, no había semejante cosa
westy  [Sep 21, 2009 at 09:10 PM]
Quizás había "leones"....Je, je,je
Bueno esto se está animando algo........
TOTI  [Sep 21, 2009 at 09:36 PM]
Mire D. Westy, galante caballero, leones, serpientes, elefantes.....¡lo que ud. quiera!, pero caracoles ratas gigantes y cornundos pues no
Armando Ligero  [Sep 21, 2009 at 11:14 PM]
Para los que no los recordais, SI son asi de grandes, se guisan de distintas formas y estan muy buenos. Para Colome, permiteme corregirte, los VILOLA son otro tipo de caracoles ...son de mar y si tienes razon en su coccion. Vivo actualmente en Guinea y los como con frecuencia.
Manoli Orovitg  [Sep 22, 2009 at 09:23 AM]
La explicación de Colomé , para mí ( tio Ximo) yla de Armanddo.... si dicen que los habia los habia..... Yo no me acuerdo, si de las ratas gigantes que tambien se las comian. Quien fuera, yo no me acuerdo de haberlos visto..concretamente estos caracoles....¿la foto donde está hecha?...Aquí las dudas de las Continentales es si habia en Bata o no... Pero Rosen se acuerda y era de Mbini..... En fín yo no comí nada de esto.........en aquellos tiempos.... y reconozco que cuando iba alguna vez al mercado con mi madre no me fijaba mucho en los productos alimentarios..........."raritos"-...... para mí ahora....Mr acuerdo de lo normal, bananas, piñas ,cacao...los cangrejos Que estaban muy ricos con un salsita picante..con tomate que hacia mi madre y y todos los latorre- Colomé. Bueno Asilvestradas ¿a ver si no os acordais?
UKOLANGUMA  [Sep 22, 2009 at 11:43 AM]
Pues yo me sumo al censo de los ignorantes. ¡No los he visto en mi vida! Al parecer los pobres continentales estábamos privados de todos estos lujos. ¡Qué se le va a hacer!
José Eduardo Padilla  [Sep 22, 2009 at 01:04 PM]
Yo si me acuerdo perfectamente de estos caracoles. La cuestión es que, entonces, no eran apreciados por la población europea como delicia culinaria. Pero si recuerdo ver sus caracolas vacias por muchos sitios. La foto está tomada cerca de Musola, en la isla. Estos caracoles son terrestres y bien guisados están buensimos. Como dice Armando, los "Birolá", o algo parecido, tambien estan muy buenos, pero son de mar. Los Birolá, solo los hay en Bioko, pero los de la foto se pueden tomar, tanto en la isla como en el continente.
Manoli Orovitg  [Sep 22, 2009 at 01:09 PM]
Ukolanguma, según el tio Ximo estos "pequeños caracoles", Están más duros que una piedra y para comérselos hay que cocinarlos un montón de tiempo. Y personalmente a mí los "caracoles , ni los de aquí me gustan....... Con que para mí ,no constituyen manjar ninguno,además dán un poquillo , de miedo.... tan "hermosotes". Saludos..... Me alegro de que sigas por aquí y Saludos a tu linda esposa ¿Emilia?. ....Es que no quiero meter la "pata" :-?PadilLín HIJITO, tú parece ser,que te fijabas en todo..........Yo no salia mucho de la Ciudad, es verdad......
José Celada  [Sep 22, 2009 at 06:19 PM]
Yo la verdad es que no me acuerdo de caracoles tan grande y solía visitar el bosque con frecuencia en compañía de mi Padre, además del precioso camino que había desde Santa Isabel al servicio agronómico vi todo tipo de animalejos y "ese" no cayo e mis manos
Colome  [Sep 22, 2009 at 08:54 PM]
¡Venga Bateños no os quejeis! El tiempo que estube en Bata me hinche a comer los deliciosos "SAFUS" que eran como datlles a los bestia(de grandes) poquita carne pero inmejorable sabor, escaldados y pasados levemente por un platito con sal, me rio del sabor del mejor aguacate comparado con el "safú". y tampoco olvidemos las buenas langostas del restorante que estaba al lado del puerto, ni de los cangrjotes que cogiamos en las playa de enefrente del aueropuerto. Mi periodo de estancia en Bata viví en una casa que alquilamos a NINO MONTA (se escribe asi?) y teniamos el deposito de jabón y lejia Dies enfrente de la factoria de un tal DUEÑAS (meparece era Asturiano). Bueno ché ya esta bien si no se hara de dia
UKOLANGUMA  [Sep 23, 2009 at 12:10 PM]
Gracias, Manoli, por tus saludos, que Emilia y yo correspondemos de corazón. Yo, aunque opine pocas veces, sigo todos los días al pie del cañón, viendo las pocas fotos que se ponen y leyendo todos los comentarios. Un gran abrazo.
TOTI  [Sep 23, 2009 at 07:20 PM]
Uy, uy, uy, aqui ya empezamos la guerra entre los asilvestrados del continente y los sabios isleños , pero en este caso parece que los finos eramos nosotros que no conociamos delicias tales...¡¡¡¡¡lo que nos perdimos Reina Manoli!!!! .... y todo por no estar al loro, o por mirar demasiado al loro....
Manoli Orovitg  [Sep 23, 2009 at 07:54 PM]
Yo no sé nada de estos bichos... TOTI ( ¿NOS PERDIMOS?... a mi las babas del caracol, AJJJJJJJJJJJJ), . Gracias UKolanguma me alegro , de que esteis bien, un abrazo para vosotros también.... es que .....!!! TOTIIIIIIIIIIIIIII!!! LLAMA A MBOETEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!! .A ver si se anima, y nos dá la opinión sobre estos "MORLACOS." Y QUE NO DECAIGA.......La página. Besos a los dos
Colome  [Sep 24, 2009 at 05:47 PM]
RAMBO el asilvestrado, siempre era el que ganaba, asi que un 10.Si vais a sacar punta a una torreta de alta tensión, cuidado no os electrocuteis. Y haber disfrutado de lo que habia
Manoli Orovitg  [Sep 26, 2009 at 10:20 PM]
Oye tio Ximo..... ¿nos estás riñendo?..... Pues yo no los comí y punto........Haz el favor......De "comportarte".... Com" Déu mana". Aquí no gana nadie... ganamos todos si nos avenimos bien... Y PUNTO.....Y si no subo y "t'arreo", aunque seas más mayor que yo.... CASCARRABIAS. BESITOS......Pero Compórtate.
Colome  [Sep 28, 2009 at 09:07 AM]
Ana Mary Valenciano  [Sep 29, 2009 at 06:06 PM]
Tampoco he visto nunc esos caracoles.Recuerdo los escarabajos gigantescos con cuerno incluido,lagartos d colores enormes,pero ésto no.,desde luego.
Mari Carmen Montenegro  [Sep 29, 2009 at 08:55 PM]
Mea culpaaaaa Yo tampoco los recuerdo
TOTI  [Sep 30, 2009 at 11:19 PM]
Esta visto que estos maxicaracoles nos traen de cabeza....y si los hay, que habelos haylos tiene razon monsieur Colome, deberiamos haber disfrutado de ellos...mamaaaaaaaaaaaaa....¿porque no me has dado caracoles gigantes y escarabajos gigantescos con cuerno? :
rosen  [Oct 01, 2009 at 05:29 PM]
A lo mejor nuestras santas madres nos los hacían puré y no nos enterábamos....
Manoli Orovitg  [Jul 13, 2011 at 04:27 PM]
estoy leyendo estos comentarios, y me estoy riendo a "mandíbula batiente", y eso que Algunos ya no están,,,,pero, POR DIOS!!!! QUE NOS HA PASADO??????