SAFÚ / ATANGA. Hervido no es amargo y se come con sal o azucar
Carmen Pla
[Nov 30, 2006 at 01:31 PM]
A mi me encantaban , ¿podria ser malanga ?... las memorias , que respondan ,
fina rofes
[Nov 30, 2006 at 01:36 PM]
En la isla safú; escaldados y con un poco de sal..esquisitos!!!!!
isabel garcia del pino
[Dec 01, 2006 at 10:31 AM]
Preciosas fotos de Guinea hoy, cosas mejor cosas peor. Este fruto en Rio Muni se llama atanga y se comen cocidas en agua con sal y son magníficas como laxante, ¡recomendado a los estreñidos crónicos!
Armando Ligero
[Dec 01, 2006 at 04:19 PM]
Safu, recuerdo que tambien con solo meterla en la boca y esperar un poco se ablandaba...y ya se podia comer...sabor unico.
